Prise en charge

Pour toute demande en lien avec l’alimentation, je vous propose une prise en charge individualisée dans mon cabinet. 
Manger est intimement lié au contexte social, culturel, psychologique, physique et économique, ainsi qu’aux conceptions et croyances alimentaires de chacun.
Tous ces aspects sont pris en compte en consultation, laissant une large place à l’échange.
Au cours de la consultation vous définissez des objectifs que vous serez en mesure d’appliquer et qui seront évalués aux consultations suivantes. Selon la situation, j'interviens pour vous orienter dans le choix de ces objectifs. Des documents écrits peuvent être utilisés au besoin.
Mes conseils sont fondés sur les connaissances scientifiques actuelles, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée. 
Les sciences humaines: sociologie, anthropologie, pédagogie, et psychologie (clinique, sociale et de la santé) sont également des références.
J’accompagne le changement des habitudes et du comportement alimentaires en douceur, dans le respect de chacun.

Les consultations individuelles peuvent être espacées et complétées par des entretiens téléphoniques. Des contacts par courriel ou par sms sont possibles pour répondre à vos questions ou simplement pour vous motiver entre deux consultations.

 

Langues : français, espagnol, anglais


DOMAINES DE COMPÉTENCES :


Equilibre alimentaire
Obésité, surpoids
Troubles du comportement alimentaire
Troubles métaboliques (diabète, hypercholestérolémie, prévention des maladies cardio-vasculaires, cancer)
Troubles digestifs (post chirurgie, troubles du transit)
Dénutrition, perte pondérale involontaire (stratégies de réhabilitation physique, cancer)
Pédiatrie (nourrissons, enfants, adolescents)
Grossesse et allaitement
Allergies et intolérances
Végétarisme
Sportif