Parcours professionnel

Engagée à 23 ans comme diététicienne de recherche clinique aux HUG dans la division de diabétologie, qui regroupait aussi le laboratoire des lipides, j’ai eu la chance, pendant 5 ans, d'approfondir, tant le suivi à long terme de patients avec des problèmes de poids, de cholestérol ou de diabète, que la démarche scientifique. Dans ce cadre j’ai notamment rédigé des articles scientifiques et donné des ateliers de formation pour le personnel médical et pour les patients.

Au sein de la division d’enseignement thérapeutique pour maladies chroniques, j’ai continué à participer à des études cliniques et ai pu me familiariser avec l’éducation thérapeutique (Prof. J.P.Assal et Prof A. Golay).

Parallèlement je suis devenue la coordinatrice de l’association Fourchette verte Genève, à temps partiel, poste que j’occupe toujours.

En 2000 j’ai ouvert mon cabinet privé de consultation et d’expertise, au sein de Carrefour Prévention.

De 2004 à 2009 j’ai rédigé la « chronique diététique » de la Tribune de Genève.Interviewée à plusieurs reprises sur des sujets traitant d’alimentation, dans le cadre notamment d’ABE à la TSR, je suis mandatée par différents partenaires pour des expertises nutritionnelles ponctuelles.


Consultante pour les Producteurs Suisses de Lait depuis 2001, j’ai donné des ateliers sur les produits laitiers aux enfants, élaboré du matériel pédagogique et réalisé des clips vidéo.

Je collabore depuis 2008 avec les chefs cuisiniers Goutatoo.


De 2010 à 2012 j'ai participé aux entrainements de Sant’Escalade, pour des enfants de 6 à 12 ans.

En 2013, j'ai organisé les "Saveurs de la pleine conscience", une invitation à découvrir la nourriture autrement, autour d'un repas gastronomique, en pleine conscience, avec un partage guidé de l'entrée au dessert.